Amedei, o melhor chocolate do mundo
21/02/09 | chocolate, páscoa
Amedei é um pequeno produtor italiano de chocolates que transforma cacau em verdadeiras obras de arte. Seu segredo está na seleção da matéria prima. Na sua sede na Toscana apenas o melhor cacau é utilizado,  trazido de vários lugares do mundo, como Venezuela, Madagascar e Equador. O resultado são chocolates vencedores dos quatro últimos concursos mundiais de chocolate. Nomes famosos da gastronomia, como Ferran Adriá e Pierre Hermé já citaram o Amedei Chuao (feito com um cacau venezuelano) como o melhor chocolate do mundo.
Ou seja, se você quer impressionar alguem nessa Páscoa, a escolha é esta. A caixa da imagem acima traz uma pequena degustação dos chocolates Amedei, e custa U$120,00 e pode ser comprado pela internet no site Amedei US, o representante norte americano da Amedei.
Além do Amedei US você pode encontrar mais informações no próprio site da Amedei.



